오스트리아에서 독일로

소피엔켈러는 쯔빙어(Zwinger) 궁전 바로 근처에 있는 Taschenberg가 3번지에 있습니다. 이날은 레지덴츠성(Residenzschloss)를 관람한 후 저녁을 먹으러 갔습니다.

입구에 재미있게도 차마시는 할머니 동상이 있었어요. 이날 날씨도 좋고 야외에 자리도 많았지만, 그래도 레스토랑 내부가 이색적이기 때문에 실내로 들어갔습니다. 

계단을 걸어서 Keller(켈러, 지하)로 내려가니 마치 중세시대처럼 꾸며져 있었습니다. 창과 깃발등 군사 느낌이 더 많이 났던 Pulverturm과는 분위기가 조금 달랐습니다.

중간이 탁 트여있었는데, 어느 전통복을 입은 중년 여자분이 이름모를 현악기로 음악을 연주하며 노래를 불렀는데, 이색적이었습니다. 큰 테이블들에 여러 그룹들이 앉아 있었는데, 그 연주하시는 여자분이 테이블을 다니며 생일을 축하한다고 대화하는 것 같았습니다.

메뉴판과 촛대가 Pulverturm에서 보았던것과 흡사해서 혹시 레스토랑 소유주가 같은 것은 아닌가 생각했습니다.

작센에 온 만큼 지역 음식을 먹어보고 싶어, 작센식 슈바인스브라텐(Sächsische Sauerbraten)을 주문했습니다. 그동안 저는 바이에른식 슈바인스브라텐만 먹어봤었는데, 이번에 먹어본 슈바인스브라텐은 소스가 훨씬 달콤했습니다. 또 Pulverturm처럼 크뇌델에 버터맛이 나는 소스가 올려져있는 것도 달랐습니다. 고기도 부드럽고 맛있었습니다.

 소피엔켈러도 직원도 친절하고 음식도 맛있고, 전체적으로 좋았습니다. 가격은 Pulverturm가 비슷한 정도로 다소 비싼 편인 것 같습니다. 그래도 드레스덴에 와본다면 작센식 음식을 먹어보는 것이 좋은 것 같습니다.

2022.07.09 - [유럽 여행/독일] - 독일 드레스덴(Dresden) 맛집 #2-1. 중세시대를 옮겨 놓은 듯한 Pulverturm

드레스덴에 가기 전에 맛집들을 검색해보았습니다. 작센 지역의 음식을 먹을 수 있는 곳, 엘베 강가의 레스토랑을 찾아 보았는데 트립 어드바이저와 구글에서 평점이 좋은 몇곳을 찾을 수 있었습니다. 결과는 대만족이었요. 전체적으로  독일, 오스트리아에서 갔었던 레스토랑보다 비싸긴 했지만, 분위기도 좋았고 음식도 맛있었습니다.

Pulverturm은 Frauenkirche 바로 근처에 있습니다. 아래 사진 대포 뒤로 보이는 건물이 Frauenkirche예요.

Pulverturm이라는 단어는 옛날에 화약을 저장하던 탑으로 군사 시설의 일종이었다고 합니다. 날씨도 좋고, 밖에 앉을 수 있는 자리도 많았는데, 내부가 독특하기 때문에 안으로 들어가서 식사하는 걸 추천하고 싶어요.

레스토랑 이름처럼 내부도  중세시대 군사시설 컨셉으로 아기자기하게 꾸며져 있었습니다. 직원들도 독일 전통 의상을 입고 있었고, 마치 중세시대에 와 있는 느낌에 들어 색다르고 좋았습니다.

레스토랑 안으로 들어가니 돼지 통바베큐가 돌아가고 있었습니다. 크기가 작은 걸 보니 아기돼지 인 것 같은데 불쌍하다는 생각도 좀 들었습니다.

추천 메뉴로 "Saftig gegrilltes Spanferkel mit Sauerkraut und Königskloß" 로 걸어 놓았습니다. Spanferkel은 새끼 돼지로 한국어로 번역하면 "육즙이 풍부한 새끼돼지 그릴과 자우어크라우트, 크뇌델 "입니다.

새끼돼지는 그 통바베큐가 돼지가 맞았네요.

자리를 찾아 안으로 들어가니 내부는 더 멋지게 꾸며저 있었습니다. 그동안 독일에서 여러 켈러 레스토랑을 가보았지만 이곳은 여러 장식품과 소품들, 가구들이 많아 특히 이색적이었습니다. 

뭘 먹을지 고민하다가, 결국 추천메뉴인 돼지 바베큐를 먹기로 했습니다. 

새끼돼지를 요리해서 먹는 것이 불쌍하다고 생각했는데, 먹어보니 육질이 비교할 수 없이 연하고 부드러웠습니다. 껍찔도 바삭바삭하고 맛있었습니다. 크뇌델은 특히 위에 올려진 버터 소스가 특히 맛이 좋았습니다. 자우어크라우트는 보통이었습니다. 저는 보라색 양배추 자우어크라우트를 더 좋아하긴 합니다. 

드레스덴에 간다면 Pulverturm 레스토랑은 정말 추천드리고 싶습니다. 중세시대 처럼 꾸며놓은 인테리어, 친절한 직원들, 맛있는 음식 모두 좋습니다. 다만 가격은 보통 레스토랑에 비해 메뉴 하나당 대략 5-7유로 정도는 비싼듯합니다.

지난 6월 중순 독일 작센(Sachsen) 주의 주도, 드레스덴으로 2박 3일 동안 여행을 다녀왔습니다. 드레스덴은 인구 55만명이 넘는 작센 주에서 라이프치히 다음으로 큰 도시입니다. 

드레스덴은 풍부한 문화유산과 아름다운 건축물로 "독일의 피렌체"라고 불립니다. 안타깝게도  2차 세계대전으로 도시의 90퍼센트 이상이 파괴 되었지만, 현재 많은 건물들이 복원되었습니다.

전부터 드레스덴을 여행해보고 싶었는데, 이번에 기회가 되어  2박 3일간 여행을 하게 되었습니다. 2박 3일간의 대략적인 여행일정입니다.

여행 일정

•  1일차 :

점심시간 도착  → 호텔 체크인 → 간단히 점심(Kunst Cafe Antik에서) → 레지덴츠 성 (Residenzschloss) 관람 → Fürstenzug 보기→ 저녁식사(레스토랑 Sophienkeller 에서) → Canaletto-Blick → 숙소 휴식

• 2일차:

아침식사(Johannas 레스토랑에서) →  쯔빙어 궁전(Zwinger) 관람→ Historische Grüne Gewölbe 관람→ 저녁식사(Kahnaletto 레스토랑에서) → 숙소에서 휴식 →  22시 Semper Oper 가이드 투어

•  3일차:

Frauenkirche 타워 올라가기 → 박물관 관람 → 점심식사(Pullverturm 레스토랑에서) → 선물사기 →집으로 돌아오기

숙소 - Hotel Suitess

드레스덴 주요 관광지는 시내에 군집해 있어서 교통수단 없이 걷기만으로도 이동하기 충분했습니다. Frauenkirche 바로 근처에 있는 호텔 스위츠(Hotel Suitess)라는 곳에 숙소에 묵었는데, 관광지와 가까워서 매우 편리했습니다.

https://www.suitess-hotel.com/?gclid=CjwKCAjw_ISWBhBkEiwAdqxb9nIZrszzpbLC7sraJZox2zxYDjkiv1Sedc5fk6bksRFAd-EHXYBpARoCSKsQAvD_BwE

5성급이라 깔끔하고 무엇보다 위치가 중심지에 있어 이동하는데 너무 편했습니다. 일주일전쯤에 예약했는데, 비슷한 조건의 다른 숙소들에 비해 가격도 좋은 편이었습니다. 특히 욕실이  2인용 세면대에 욕조 그리고 샤워 부스까지 있어 좋았습니다.

다만 아쉬운 점은 여행했던 시기에 호텔 맞은 편 건물이 공사 중이었어서 오전과 낮시간에 숙소에 머무르는 시간이 적긴 했지만, 공사 소음을 감수해야 하긴 했습니다.  체크인할때 이틀만 묵으니 청소하는 서비스를 받지 않는다고 하면 7유로 정도를 돌려준다는 옵션을 주었습니다. 저희는 돈을 돌려받지 않고, 청소를 해달라고 했는데,  둘째날 저녁에 보니 청소를 해놓지 않았습니다. 호텔 직원에게 말하니 미안하다고 체크아웃할 때 7.5유로를 돌려준다고 했고, 체크아웃할 때 돌려받았습니다. 

드레스덴 시티카드

드레스덴에 보고싶은 박물관과 갤러리들이 많았고 정보들을 찾아보던 차에 드레스덴 시티카드를 알게 되었습니다.

https://www.dresden.de/en/tourism/dresden-welcome-cards/dresden-museums-cards.php

이 카드로  2일간, 쯔빙어 궁전, 레지덴츠 성(Residenzschloss, Royal Castle)에 있는 박물관들과 갤러리들, Albernitum을 보았습니다. 인터넷에서 구입하고 집에서 티켓을 프린트했습니다. 프린트한 티켓에 이름과 날짜를 서명해야 하기 때문에 종이로 출력을 해서 사용해야 합니다. 

가격은 16세 이하면 무료, 17세 이상이면 1인당 22유로 입니다.  쯔빙어 궁전 박물관들 입장료가 14유로, 레지덴츠성의 박물관들이 14유로, 12유로이니 18유로를 절약한 셈입니다.

다만 드레스덴 시티 카드로는 레지덴츠 성의 Historische Grüne Gewölbe를 볼 수 없어서 티켓을 따로 예약해야 했습니다. 이 부분은 레지덴츠 성 방문기에서 써보도록하겠습니다.

여행은 전체적으로 좋았습니다. 역사적인 도시에 볼거리도 많고, 멋진 건물들도 많고, 좋은 레스토랑들도 많았습니다. 그렇지만 독일의 피렌체라는 별명을 갖고 있는데, 피렌체와 비교할 수는 없을 것 같습니다. "누군가 드레스덴, 피렌체 어느 곳을 여행하나?" 라는 질문을 한다면 고민없이 이탈리아 피렌체를 추천할 것입니다. 하지만 독일 문화와 역사를 경험할 수 있었던 도시였기에 좋은 추억으로 남을 여행이었습니다. 다른 어느 도시와는 다른 드레스덴의 매력이 분명이 있습니다.